La surface de Cayo Guillermo
n'est que de
13 km carrés, d'une longitude totale de 4 km dont trois
plages d'eau calme. Playa Pilar attire particulièrement
l'attention. Sur ce cayo, on rencontre des dunes élevées,
atteignant parfois 15 mètres de hauteur et considérées
comme étant les plus hautes des Caraïbes. La diversité
des espèces d'oiseaux est aussi intéressante.
Playa Pilar est indiscutablement une plage de rêve.
Située à Cayo Guillermo, le calme de la mer
a inspiré Hemingway à écrire Le Vieil
Homme et la Mer.
Le
cayo Media Luna est visible de Playa Pilar et idéal
pour nager et faire du snorkeling dans la barrière
corraline tout près. 120 différentes espèces
de poissons ont été rencensées ainsi
qu'une importante variété de coraux. Au fond
de la mer gît un navire échoué.
La Laguna de la Leche est un autre endroit digne d'intérêt
pour les touristes. Il s'agit de la plus grande réserve
d'eau douce du pays et où est célébré
le Carnaval Aquatique. C'est l'endroit idéal pour
pratiquer des sports nautiques et où sont pêchés
annuellement plus de 2000 tonnes de poissons. Parmi les
espèces, on retrouve le Tilapia, la carpe et le tempa.
La Silla est un point de vue situé sur un
ranch d'où le visiteur peut contempler les colonies
de flamants vivant dans les lagunes voisines. Mais surtout,
il faut voir le spectacle qu'offrent les flamants au crépuscule
lorsqu'ils prennent leur envol.
La Cueva de Jabali des Jardines del Rey est un autre site
d'intérêt. Il s'agit d'un cabaret situé
dans les profondeurs d'une grotte et où sont offerts
des spectacles de musique aux rythmes cubain et des Caraïbes.
C'est à La Redonda, à une vingtaine de kilomètres
de la ville de Moron, qu'est situé le centre international
de pêche à la truite. Il s'agit d'un lac navigable
de 4 km de long qui traverse les canaux d'une dense végétation
et où se trouve la plus grande population de truites
de tout l'archipel cubain.
Le phare Diego Velazquez, érigé sur un promontoire
rocheux, a été construit par les chinois en
1859. D'une grande valeur architecturale, il sert encore
aujourd'hui à la navigation. Il est situé
près du vieux chenal des Bahamas.
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